Quando tre anni fa un furgone entrò per la prima volta nella fattoria dei Brunner, fu per sbaglio: l'autista aveva sbagliato strada. Oggi dietro la stalla ci sono due piazzole ufficiali, e Vreni Brunner dice una frase che sentiamo spesso dagli host: «Non avrei mai pensato che sarebbe stato così bello.»
Come è cominciato tutto
«Quel camperista che si era perso ci chiese se poteva restare per la notte», racconta Ueli Brunner mentre lava la sala di mungitura. «Gli ho detto: per me va bene, ma alle cinque e mezza qui parte il trattore.» Al mattino l'ospite era nella stalla con due tazze di caffè a guardare mentre davamo da mangiare agli animali. «Lì ho capito: non vogliono un campeggio. Vogliono vedere come viviamo.»
I Brunner sono arrivati a Parkn'Sleep tramite una vicina. Registrazione, foto, fissare il prezzo: «l'ha fatto il più giovane al tavolo della cucina, in un'ora», dice Vreni. Da allora, da aprile a ottobre, la piazzola è occupata quasi ogni notte.
Cosa è cambiato
Dal punto di vista finanziario è «un bel guadagno extra, non una vincita alla lotteria», dice Ueli: paga il dentista dei bambini e la manutenzione della nuova mungitrice. Più importante, però, è un'altra cosa: «Siamo una fattoria in mezzo al nulla. Ora la sera ci sono persone da Amburgo, Lione o Zugo sedute alla nostra fontana e parliamo. Prima non succedeva.»
Le uova del frigorifero dello spaccio agricolo, tra l'altro, sono esaurite ogni mattina. «Abbiamo preso apposta cinque galline in più», ride Vreni. «Ora portano tutte il nome di ospiti abituali.»
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Le regole dei Brunner
Sul foglio plastificato appeso alla porta della stalla ci sono tre cose: arrivo entro le 21, cani al guinzaglio (per via dei gatti) e chi vuole può aiutare a dare da mangiare agli animali alle sei e mezza. «La metà si alza davvero», dice Ueli. «A quelli devi quasi imporre il caffè perché se ne vadano.» Sorride. «Prima è arrivato un camper. Ora arrivano amici. Alcuni per la terza volta.»
Le piazzole della famiglia Brunner le trovi nella rete sotto «Hofplatz Emmental», con un po' di fortuna visita alla stalla inclusa.
